2025年の秋〜冬に役員による「味覚の授業®︎」を以下のとおり行いました。

2025年10月8日（水） 東京都江戸川区立東小岩小学校にて

＜参加者＞
市川 博史（京王プラザホテル 名誉総料理長）
杉田 浩一（ホテル椿山荘東京 調理部門 洋食調理グループ調理長）

2025 年10 月16 日（木）東京都江戸川区立船堀小学校にて

＜参加者＞
松山 昌樹（ロイヤルパークホテル 総料理長 兼 調理部長）
森田 信夫（東京会館 シニアアドバイザー）
千葉 裕之（元・山の上ホテル 総料理長）

2025 年10 月28 日（火）東京都江戸川区立臨海小学校にて

＜参加者＞
村田 眞吾（ホテル椿山荘東京 名誉総料理長）
飯塚 喜隆（西武プリンスホテルズワールドワイド 新潟・長野・群馬 総料理長）
岸 義明（元 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 名誉総料理長）

★当日はフランスから視察団が来日され、授業を見学しました★

2025 年11 月7 日（金）新潟県村上市立瀬波小学校にて  

＜参加者＞
岸 義明（元 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 名誉総料理長）
山田 百香里（たべもの教室いろわ 代表）

2025 年11 月18 日（火）東京都江戸川区立第三葛西小学校にて  

＜参加者＞
飯塚 喜隆（西武プリンスホテルズワールドワイド 新潟・長野・群馬 総料理長）
市川 博史（京王プラザホテル 名誉総料理長）
斉藤 哲二（東京會舘 取締役・調理本部長）
齋藤 雅巳（元 綱町三井倶楽部 取締役調理部長）

2025 年11 月25 日（火）新潟県佐渡市立松ヶ崎小中学校にて  

＜参加者＞
岸 義明（元 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 名誉総料理長）

2025 年12 月1 日（月）山形県高畠町立二井宿小学校にて  

＜参加者＞
飯塚 喜隆（西武プリンスホテルズワールドワイド 新潟・長野・群馬 総料理長）
市川 博史（京王プラザホテル 名誉総料理長）
山田 百香里（たべもの教室いろわ 代表）

2025 年12 月2 日（火） 山形県高畠町立糠野目小学校にて  

＜参加者＞
飯塚 喜隆（西武プリンスホテルズワールドワイド 新潟・長野・群馬 総料理長）
市川 博史（京王プラザホテル 名誉総料理長）
山田 百香里（たべもの教室いろわ 代表）